대구 교동 : 부산안면옥 평양냉면

대구에 평양냉면이 유명한 지 몰랐는데

6・25 전쟁 당시에 낙동강 방어선을 지킨 도시라

북한에서 내려와 자리 잡은 사람들이 꽤 있다고 전해 들었어요

 

3대 평양냉면 중에 곱히는

100년 넘은 노포맛집이 있다 해서 다녀왔어요

 

위치

부산안면옥

부산안면옥

 

* 4월~ 9월까지만 영업

매일 11:00 ~ 20:30

 

주차공간이 없어 주변 유료 주차장을 이용해야 해요

파란색 큰 간판이 있어 찾기는 쉬워요

 

 

들어가는 입구가 깔끔하네요

 

대기 걱정하면서 갔는데

토요일 11시 반쯤에는 대기가 없었어요

먹고 나오니 대기가 조금 있었네요

 

 

밖에서 큰 통에 육수를 끓이시는 듯했어요

 

 

1층 안에 사람들이 많이 계셔서 이렇게만 ㅎㅎ..

오래된 가게치곤 깔끔하게 되어 있고

앉을자리도 은근히 많습니다

 

 

2층도 구석구석 좌석이 많아요

2층은 선결제네요

 

 

메뉴

 

냉면과 함흥냉면(비빔)이 같이 있고

다른 분들은 제육이나 수육을 같이 드시더라구요

(저는 2차전을 위해 평양냉면만)

 

2층의 메뉴판에는 만두가 따로 없어서

안 시켰는데

 

아래층 내려오면서 보니

만두만 따로 주문 가능했네요 !

 

함흥냉면도 궁금했지만

냉면에 집중하기로 하고 냉면 2개 주문이요~

 

 

와 이 집 온육수도 잘하는 거 보니

냉면 각 나오는데요

 

고소~하고

간도 안 짜고 슴슴하니 

무한으로 마실 수 있어요

 

진심 한통 다 마시고 왔네요

 

 

'평양 냉면'

 

냉면육수 슴슴 깔끔 그 잡채

맛있어서 맛있다고 백번 말하면서 먹었어요

 

특이하게 고기완자 뭉친 게 한알 들어가 있는데

요거 맛있네요

 

고기도 들어있구요

 

개인적으로 아무것도 안 넣고

진짜 국물 열 번 정도 마시고

 

식초랑 겨자 조금씩 넣어서 드세요

이게 또 넣으면 더 감칠맛 돌아서 더 맛있긴 해요

 

면발도 부드럽고 담백하니 맛있어요 ㅠ

고기 조금 + 무 절임 또는 오이 올려서 먹으면 딱 좋습니다

 

 

다들 평양냉면도 해장에 진짜 좋은 거 아시죠?

 

대구에 맛집들 많은데

전날 음주하셨다면 요거 부산안면옥 추천합니다

 

평양냉면 처돌이라

서울 가면 무조건 한 번은 꼭 먹고 오는데

제 취향은 우레옥보단 필동면옥이거든요?

 

저랑 같은 분들은 여기 꼭 가세요

슴슴 ㅠㅠ 아직도 육수랑 면발 생각이 나네요

 

너무 잘 먹고 왔습니다~

 

⭐️내돈내산 찐리뷰⭐️