서울 홍대/합정 : 최강금돈까스

합정역 주변은 맛집 파티거든여

그중에서도 정말 인기 많은 돈까스 가게에요

 

서울 사는 친구들도 추천하고

리뷰수랑 점수도 좋았던 곳이에요

 

위치

최강금돈까스

최강금돈까스

 

매일 11:00 ~ 21:00

월요일 - 금요일

 Last Order ~ 20:30

 Break Time 15:30 ~ 17:00

 

가게 앞쪽은 주차할 공간이 따로 없어요

완전 가깝게 위치한 주차장은 없어서

홈플러스 쪽 이용하셔야 할 것 같네요

 

 

캐치테이블 이용하시면

미리 웨이팅 예약이 가능함니다

 

주차하기 전에 대기 걸어두고 

주차하고 오시는 걸 추천드려요

 

특히 주말이나 점심시간에 방문한다면 어플로

시간 확인하면 좋을 것 같아요

 

 

저는 일요일 저녁 8시쯤? 방문을 했었어요

 

늦은 시간이라 웨이팅 없어서 뭐지 했는데

제가 들어온 이후에도 마지막 주문시간까지 

계속 손님들이 오시더라구요

 

이렇게 자리 배정받아서 앉으면

직원분들이 고기를 직접 앞쪽에서 튀겨주는 걸 볼 수 있어요

 

이게 장점이자 단점은

기름 냄새가 너무 많이 나서

옷에 냄새 배길까 봐 좀 걱정이 됐네요

 

 

메뉴

 

돈까스는 등심인지, 안심인지만

정하면 될 것 같아요

 

지리산 버크셔K 로 만들어서

육질은 보장되죠

 

요기는 차부터 시작해서

밥, 국, 소소한 반찬 이렇게 같이 나오는데

정성 가득한 한상 차림을 받는 것 같아

기분이 좋아요 

🌝

 

저는 등심하나 안심하나~

솔토닉이라는 하이볼 2개 주문했습니다

 

솔토닉 외에도 오미자로 만든 마실거리나

와인도 있어서 너무 좋았네요

 

 

식사 기다리면서 메뉴판 글 정독 가능

 

 

 

솔토닉

 

이곳에서 특히 강력하게 추천하고 싶은 것은 

솔토닉이라는 하이볼이에요

 

솔토닉은 지리산 담술을 이용해서 만든 하이볼인데,

맛이 화하거나 그런 건 없고 

살짝 달달 깔끔한 맛이에요

 

돈까스와 함께 즐기면 마지막까지

덜 느끼하게 식사 가능할 듯해요

 

 

먼저 삼광쌀밥과 시래기된장국,

3가지 종류의 장아찌 이렇게 준비해 주세요

 

따뜻한 느낌의 밥공기가 특별해서

뭔가 대접받는 느낌이었어요

밥 한 공기에서도 고급스러움과 정성이 느껴져서 좋았어요

 

 

안심 돈까스

 

버크셔K 의 등심과 안심을 사용하여

육향이 더 잘 느낄 수 있도록 했다네요

 

안심은 고기의 부드러움과 함께 고소한 풍미가 어우러져요

 

한 입 베어 물어 이로 툭 잘라낼 수 있을 정도의

부드러움이였구요

 

돈까스 맛있게 먹는 방법 정독하면서

소금, 소스, 들기름 등으로 다양하게 맛보았어요

 

안심에서 저의 추천은 들기름 + 겨자 조합임니다

 

 

등심 돈까스

 

등심은 쫄깃한 식감과 함께 깊은 육즙을 가지고 있지요

그렇다고 해서 질기거나 하지 않아요

 

얘도 되게 부드러웠고 

기름층이랑 함께 있어서 그런지

퍽퍽함 없이 좋았네요

 

등심에서 조합은 소금이랑 먹거나 돈까스 소스랑 같이 먹어도

맛있었어요 

 

 

거의 다 먹을 때쯤

후식을 가져다주셨어요

 

오미자청에 귤, 사과, 배 같은 한입과일이

들어있는 떠먹는 요리였어요

 

마지막에 상큼하게 마무리하니

입안이 깔끔하니 좋더라구요

 

아마 후식은 계속 변경되는 듯했어요

 

 

가히 그 명성에 알맞도록

정말로 맛있는 돈까스였어요

 

독특한 하이볼 솔토닉뿐만 아니라

다양한 마실거리가 있어서 좋았고

카레도 있어서 다음에 와서 맛보고 싶었어요

 

오 이 정도면 대기하면서 까지 먹을 가치가

있는 것 같다 라 생각했어요

그렇지만 한 1시간 정도..? 면 충분할 듯하네요

 

정성 가득한 한 상차림과

등심과 안심으로 만든 돈까스를 

다양한 소스들과 먹을 수 있어서

풍부한 맛을 느낄 수 있었네요

 

⭐️내돈내산 찐리뷰⭐️