미국 워싱턴DC : Succotash 스코타쉬 에드워드 리 식당 흑백요리사 냉부2

워싱턴 DC 출장이 있었는데
마침 숙소 근처에
애드워드 리 식당이 있어서
도전해 보았어요

위치

Succotach 스코타쉬

SUCCOTASH · 915 F St NW, Washington, DC 20004 미국

 

미국 남부 음식을 기반한
레스토랑이에요
 
이벤트성으로 흑백요리사에서
선보였던 음식도 같이 제공한다고 하네요
 

 
2층까지 시원하게 뚫려있는 구조예요
근데 아마 지하까지 있는 듯해요
 
한쪽에는 바(bar)가 있고
한쪽에는 2~3명 앉을 수 있는 자리가 마련되어 있어요
중앙에는 단체손님이 앉을 수 있어요
 

 
실내가 어두워서 사진이 제대로 안 나왔네요
이렇게 흑백요리사 홍보 소품까지 있어요 ㅎ
 

 
6시 반에 예약하고 갔는데도
자리가 없어서
20분 넘게 기다린 듯해요
 
한쪽 편에는 대기할 수 있는 공간이 있어요
 
건물이 진짜 웅장하고 멋져요
 

 

메뉴

 
자세한 메뉴: https://succotashrestaurant.com/

Succotash

 
미국 물가가 장난이 아니라고 느껴졌는데
여긴 고급식당인데도 불구하고
고기 제외하고 전반적으로 
음식가격이 엄청나게 비싸진 않아요
 
특히 해피 아워를 이용하면
더 저렴해요
 
여기서 유명한 음식 몇 가지 추천드리면요
미국남부식 치킨 와플
크랩케이크
스테이크 류
이렇게 있었는데요
 
친구들이 방문했을 때 코스 요리를 주문했는데
그건 그냥 그랬다고 하네요
그리고 특히 치즈버거가 맛있다고 했어요
 

 
아래가 흑백요리사에서 선보였던
음식들이에요
 
식전음식으로는 컨터치 두부 치킨
메인으로는 립아이 갈비인데
고추장 버터 스테이크예요
 

 
음료랑 술 메뉴도 따로 있어요
저는 서버한테 추천받아서 식전주로 하나 마셨습니다
 

 
2층으로 안내받았어요
천장이 유리로 되어 있어서
더 높아 보이고 멋져요
 
낮에 햇살 받으면 
또 다른 분위기 일 듯해요
 

 
서버가 플래이팅을 나눠주고
멋진 칼도 줘요 
 

 
Cactus rose
 
테킬라랑 파인애플 기반으로 만든
칵테일이에요
 
너무 맛있어요 
살짝 새콤해서 입맛 삭 돌아요
 

 
노란색 음료는 Basil mule이고
술 도수도 낮고 음료수 같은 칵테일이에요
 
블랙체리가 들어간 음료는
뭔지 기억이 안 나네요..ㅎ
술맛 엄청 강하게 났는데
블랙체리랑 함께 먹으니 너무 맛있었어요
 

 
립아이 갈비(고추장버터 스테이크)
 
비주얼은 진짜 어마하죠
 
우선 고추장버터이긴 한데
고추장 향과 맛이 거의 안 나요
그래도 버터가 올라가서 고기의 풍미가 엄청 배가 되어요
 
미디엄웰던으로 요청했는데
정말 존맛탱
 
같이 나온 샐러드는 참기름으로
드레싱 한 것 같은데 이것도 정말 맛있어요
너무 고소하고 맛나요..
 
김치는 아삭아삭하니
요게 킥입니다 
다른 음식이랑도 잘 어울리고
아무래도 한국인한테는 이것만 있으면 되니까
ㅎㅎ 맛있어요
 

 
치킨&와플
 
이게 왜 유명하지? 했는데
와플이 달달하니 짭짤한 치킨이랑 
엄청 잘 어울려요
 
치킨은 치킨대로 맛있고
와플이 진짜 미국와플.. 인가 싶도록
너무 맛있음
 
이거 양이 많아서 남은 거 
포장해서
다음날에도 조금 먹었는데
식어도 맛있어요
 

 
크랩케이크
 
게살로 만든 팬케이크 같은 건데
요거 게살 맛이 살아있어요
 
근데 옆에 있는 샐러드가 완전
소금탕이에요
소태
 
저 크랩케이크만 먹으면 맛있어요
 

 
스테이크 주문하면서
사이드로 옥수수 corn 뭐시기를 
같이 주문했는데요
 
이게 따뜻하게 나온 옥수수 샐러드 같은 거라서
저는 좀 이상했어요
 
근데 동료들은 치킨이랑도 같이 먹고
맛있다고 했습니다
 

 
전체적으로 굉장히 만족하고
맛있었던 식사였어요
 

 
치즈버거도 정말 먹어보고 싶었는데요

다음에도 기회가 된다면..!

꼭 도전해 보겠습니다

 

 

나름 격식 차리고..? 간 

차림새 올려봅니다 🕶️

 

 

⭐️내돈내산 찐리뷰⭐️