⭐️내돈내산 찐리뷰⭐️
최근 부산에 지점을 점점 늘리고 있는 수림식당에 다녀왔어요
여기 가지튀김이 아주 핫하다네요 ~
위치
수림식당
부산 부산진구 부전로66번길 12 (부전동 515-1)
place.map.kakao.com
매일 11:00 ~ 21:00
서면점은 위치도 롯데백화점 후문에 있어서 쇼핑하고 바로 들르기 좋아요
주차공간은 따로 없어요 !

자리는 중앙홀이랑 안쪽에도 엄청 많고 넓어요

메뉴
주문은 키오스크로 주문하면 돼요
가지만두 외에 탄탄면이랑 우육탕면이 제일 유명한 것 같고
요즘 보니까 마파두부도 많이 드시는 듯하네요
저는 우육탕면이랑 새우완탕면,
사이드로 가지만두를 주문했어요


기본 찬으로 짜사이랑 단무지가 나와요

'가지만두'
가지 튀김인 줄 알았는데 가지만두 더라구요
가지 안에 만두소가 들어있어서 맛 x 100 입니다 !
솔직히 가지는 튀기면 너무 맛있기 때문에
맛을 표현하는 게 귀찮네요 ㅎ
무조건 시켜 드세요
(식혀 드세요 금방 나온 것은 정말 뜨겁습니다 🔥)

'우육탕면'
대만식 우육탕면의 국물 색깔이 나오고
고기는 국밥용 고기네요 ㅎ-ㅎ
면이 맛있다고 생각했었는데 알고 보니 자가제면이더라구요
국물이 잘 베이고 딱 좋은 굵기라 좋았습니다
국물은 진하고 얼큰하고
우육탕면의 향이 적당히 나서 맛있었어요
그치만 저한테는 살짝 간이 세서
처음 뜨거울 때는 딱 맞다고 생각했는데 마지막 국물은 식어서 짭짤한 맛이 너무 나서 완뚝을 못했네요

'새우완탕'
새우 완탕 안의 완자는 거의 새우만 들어있어서
심심한 맛이었어요
국물은 진하고 후추 맛이 많이 나는 사골맛 !
더 맑은 맛을 생각했는데 사리곰탕 라면 맛에 더 가까운 느낌



가지 만두 때문에 엄청 기대하고 다녀온 가게였네요
가지 만두는 뭔가 기름을 덜 빼고 나온 듯했지만 아는 맛이라 너무 맛있었어요
개인적으로 느끼기에는 국물이 아쉬웠어서
한번 정도 경험해보면 좋은 식당이었어요 !
보니까 혼밥 하시는 분들 많이 와서 혼밥 하기는 좋은 것 같네요🥟
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