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부산 범일 : 범일빈대떡

진짜 가야지 가야지 100번 넘게 했다가 비 오는 날 맞춰서 다녀온 범일빈대떡 요즘 서민음식들 다 값 올랐는데 이곳 만은 그 시절 가격 유지하는 착한 식당이에요 위치 범일빈대떡 범일빈대떡 부산 동구 중앙대로 519 (범일동 85-2) place.map.kakao.com 매일 15:00 ~ 24:00 * 1, 3번째 일요일 휴무 주차는 불가하고, 갓길이나 주변 유료주차장 이용 하셔야 해요 40년이나 장사를 해오셨다니 그 내공이 엄청날 것 같다 생각돼요 가구들은 예스러운 느낌이 들지만 청결관리를 잘하신 듯 깔끔해요 자리도 여기저기 많아요 평일에 가니 사람 많지 않아 다행이다~ 했는데 8시 이후로 사람이 가득 차네요 메뉴 백종원아저씨가 좋아할 만한 간소화된 2종의 메뉴 빈대떡에는 막걸리를 마셔줘야죠 처음에는 ..

Eat 2023.07.22

부산 남천 : 611WoodFire(우드파이어) 파인다이닝

이색 양식 코스요리가 유명한 기대하고 기대했던 611woodfire 예전에 캐치테이블에서 예약을 잘 못 해서 더더욱 가고 싶은 곳이 되어버린 곳 무조건 '캐치테이블'로 예약 후 방문해야 해요 위치 611WoodFire(우드파이어) 611우드파이어 부산 수영구 황령산로 14-1 2층 (남천동 50-24) place.map.kakao.com 월요일, 일요일 휴무 화요일 - 금요일 18:00 ~ 22:00 토요일 12:00 ~ 22:00 (토요일 Break Time 15:00 ~ 18:00) 주차는 가게 바로 앞은 불가하고 황령산 올라가는 라인에 많이들 하시는 듯해요 입장하면 바로 오픈키친과 그 앞에 앉을 수 있는 바 자리가 있어요 한 4~5 팀 정도 앉을 수 있는 식탁자리도 있고 전체적으로 고즈넉하고 따뜻한..

Eat 2023.06.06

[바리스타 1급] - 수업진행 + 시험 후기

바리스타 1급 이것만 따라 하면 할 수 있다! (2탄) - 학원 수강 기록기 바리스타 1급 도전기 (1탄) [바리스타 1급] - 수업진행 후기 바리스타 1급 이것만 따라 하면 할 수 있다! (1탄) - 학원 수강 기록기 1급 시험은 2급 자격증 취득을 한 후 반년 정도? 있다가 준비하고 응시했어요 2급을 위해 학원을 다닐 때 주말반으로 수강했 doitseul.tistory.com 1탄에 이어서 바로 2탄 갑니다🌜 국내시험 시작과정 --> 분쇄도조절 --> 에스프레소 2잔 --> 카페라떼 2잔 --> 청소 국제시험 시작과정 --> 분쇄도조절 --> 원두량 체크 --> 청소 -->카페라떼 1잔(3단하트) + 카푸치노 2잔(2단하트) --> 청소 국내와 국제 시험은 위의 방법처럼 차이가 나요 또 국내 시험에 ..

Learn 2023.05.27

[바리스타 1급] - 수업진행 후기

바리스타 1급 이것만 따라 하면 할 수 있다! (1탄) - 학원 수강 기록기 1급 시험은 2급 자격증 취득을 한 후 반년 정도? 있다가 준비하고 응시했어요 2급을 위해 학원을 다닐 때 주말반으로 수강했었는데 아침에 오기 너무 힘들어서 ㅎ 잠시 쉬었다가 1급을 준비했어요 학원등록은 아래 글을 참고해 주시면 되세요❗️ 국민내일배움카드로 학원 수강하기! [바리스타 2급] 자격증 도전기 - 국민내일배움카드로 학원등록 바리스타 2급 이것만 따라 하면 할 수 있다! (1탄 ) - 국민내일배움카드로 학원 등록하기 (2021.7 버전) 많은 사람들이 일상에서 잠을 쫒기 위해 커피를 마시기도 하고 주말에 카페에 가서 커피를 즐 doitseul.tistory.com 1급 첫날 강의 때 전체적인 스케줄을 알려주세요 그리고 ..

Learn 2023.05.20

부산 동래 : 신가네호떡김밥떡볶이

두말할 필요 없는 부산 토박이의 최애 떡볶이집 어렸을 때부터 자주 가던 가게예요 위치 신가네호떡김밥떡볶이 신가네호떡김밥떡볶이 부산 동래구 충렬대로249번길 61 (복천동 216-2) place.map.kakao.com * 매월 2번째/4번째 화요일 정기휴일 매일 11:00 ~ 23:00 (호떡은 5~6시 되면 재료소진으로 마감) 동래시장 안쪽에 위치해서 어디 주변에 주차하고 걸어오셔야 해요 걸어서 1분 거리에 공영주차장이 있어요 여기는 떡볶이 줄, 호떡 줄 따로 있으니 사장님의 말씀을 잘 듣고 줄을 서야 합니다 채 썬 무를 이용해서 단맛을 내는 곳이에요 사진에도 양념된 무를 잔뜩 올리고 계시네요 김밥도 너무 잘 나가서 이모님이 계속 말고 계시는 대도 계속 포장되어 나가요 실내에 앉을 곳은 의자 수로 대략..

Eat 2023.05.18

부산 경성대부경대 : 켁터스 멕시칸 그릴(Cuctus Mexian Grill)

미국병 걸려서 치폴레가 너무 먹고 싶어 찾아다녔던 부리또볼 마침 부경대경성대역 근처에서 멕시코음식점을 발견했어요 배달만 해먹다가 아침부터 먹고 싶어서 매장 다녀왔네요 위치 켁터스 멕시칸 그릴 (CUCTUS MEXIAN GRILL) 켁터스 멕시칸그릴 경성대점 부산 남구 용소로8번길 39 한국빌딩 1층 (대연동 67-20) place.map.kakao.com 일요일 휴무 월요일 - 토요일 11:30 ~ 20:00 가게 주차 지원은 없으나 바로 앞에 사설 주차장이 있어요 멕시칸요리 느낌이 아닌 깔끔하고 친숙한 느낌의 가게 외관 외부벽에도 메뉴랑 그림이랑 친절하게 그려져 있어서 부끄럼 많은 사람들 밖에서 고민하다가 들어갈 수 있어요 자리에는 물티슈와 각종 소스들이 가득해요 메뉴 서브웨이처럼 하나하나 주문해 가는..

Eat 2023.05.14

겨울 뉴욕 여행 기록 1편(자유의 여신상, 증권거래소, 쉑쉑버거, 덤보, 브루클린브릿지, 소호, 애일린스)

이거슨 그냥 기록용 일기 같은 것입니다 :) 🌼 뉴욕숙소는 에지워터 쪽에 에어비앤비였는데 정말 좋은 기회에 학교 친구들과 같이 이용했다 개인적으로 뉴욕은 돈이 좀 들어도 무조건 중심가에 숙소를 해야 한다 주의였다 그런데, 동행한 친구들은 4명 이상의 인원이라 방이 많은 숙소가 필요했고 페리를 이용할 생각으로 외곽쪽에 숙소를 잡았는데 숙소가 너무~ 좋았다 저녁으로 먹은 랍스타와 새우 요리들~ 랍스타 스프와 오븐스파게티 같은 저게 맛있었다 넓고 깔끔한 것뿐 아니라 교통수단도 버스나 페리를 이용해서 30분 안팎으로 뉴욕 도심지까지 갈 수 있어서 좋았다 시차 적응이 안 돼서 7시 전부터 일어나서 강변을 바라보니 그것조차도 너무 아름다웠다 뉴욕에서 지날 수 있는 날이 별로 없어 일정이 매우 빠듯했다 큰 거 두 개..

Trip 2023.05.10

부산 남천 : 사랑해베이글

집 근처 브런치 집 찾다가 발견한 베이글 가게! 후기가 너무 좋아서 당장 다녀와봤어요 알고 보니 경상도권 베이글 핫플인 듯하네요 위치 사랑해베이글 사랑해베이글 남천점 부산 수영구 남천동로24번길 12 (남천동 15-2) place.map.kakao.com 월요일 휴무 화요일 - 일요일 9:00 ~ 20:00 좁은 골목에 위치하고 있어서 엥 요기 귀염뽀작 베이글집이 있다고 ? 하면서 가다 보면 나와요 주차는 남천교회 주변 공용주차장 이용하면 될 것 같아요 남천해변시장에서는 한 7분 정도 걸어야 하고 오르막길을 올라야 해서 비추해요 내부 인테리어가 진짜 깔끔하고 따뜻하게 꾸며져 있어서 그냥 감성카페 못지않더라고요 이 날은 비가 와서 매장 이용하는 분들이 거의 없었는데 보니까 배달도 정말 많이들 하시는 듯했어..

Eat 2023.05.08

부산 남천 : 대운 이자카야

오픈 한 지는 얼마 안 됐는데 지나갈 때마다 사람들도 많고 약간 핫플냄새가 나서 이번 기회에 다녀왔어요 위치 대운 이자카야 대운 : 네이버 방문자리뷰 69 · 블로그리뷰 175 m.place.naver.com 매일 11:00 ~ 24:00 Last order 23:00 주차장은 따로 없는 것 같고 가게 앞에 주차도 괜찮은 것 같아요 아니면 남천해변시장 주차장 이용하시면 돼요 외관에서 봤을 때 되게 깔끔해요 요리사분들의 포스를 보면 회에 되게 전문적인 느낌이 들어요 기본찬으로 샐러드, 토마토와 3종 반찬을 주세요 샐러드는 너무 짭짤한 맛이었고 토마토는 너무 달달 ㅎㅎ 참깨무침은 팽이버섯? 이랑 맛살, 당면이 고소한 참깨 소스에 버무려진 반찬이어서 계속 먹게 되더라고요 숙주무침랑 건새우는 부담 없어서 좋았..

Eat 2023.05.03

부산 광안리 : 달래해장

지나가다 날도 너무 춥고 뭔가 새로 개업한 듯해서 호다닥 들어갔어요 술집인데 해장이라니 술꾼들은 그냥 지나갈 수 없으니 이런 집은 80%는 장사가 잘 되는 듯 해요 (나는 추워서 들어간 걸로) 위치 달래해장 달래해장 광안리점 부산 수영구 남천바다로33번길 72 (광안동 197-6) place.map.kakao.com 매일 24시간 영업 화요일 07:00 ~ 24:00 Break Time 15:00 ~ 17:00 주차는 가게 맞은편 원주차장에 하시면 30분 지원해 주십니다! 브랜딩 자체는 뭔가 젊은 느낌으루다가 진행한 것 같지만 메뉴가 힙하진 않은 느낌? 서울에서 유명한 해장국집인 듯 요 파김치랑 김치, 깍둑기 이렇게 단촐하게 나오는데 이게 해장국이랑 먹기 요물이에요 메뉴 메뉴판을 보니 술 먹은 다음 날에..

Eat 2023.05.02
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