부산 서면 : 더브릭하우스 이탈리안 레스토랑

 

⭐️내돈내산 찐후기⭐️

 

기념할 일이 있어

아주 괜찮다고 소문난 더 브릭 하우스를 방문했어요

 

저는 혹시나 해서 예약을 하고 갔지만

평일이라 손님들이 많이 없었고, 주말에 가시는 분들은 예약하고 가시는 것을 추천합니다

 

위치

 

The Brickhouse

 

일요일 휴무

평일 및 토요일 12:00 ~ 22:00

브레이크 타임 15:00 ~ 17:30

 

 

골목을 돌아 조금 걸어가면 바로 위치해 있고

가게 앞의 주차공간도 넉넉해요

 

 

입구에는 처음 온 손님들에게 추천하는 메뉴도 있어요

 

메뉴가 너무 많아 사진으로 남기진 않았어요

따로 검색해보았을 때, 세트메뉴는 없었는데 한시적으로 세트메뉴도 진행했어요 

 

세트 메뉴는 Esay, Safe, Flex 3가지 종류로 되어 있고

파스타 구성에 따라 메뉴가 조금씩 달라지네요

 

딱 제가 주문하려 했던 트러플 크림 뇨끼와 한우 채끝등심 스테이크 세트가 있길래

Flex 코스 요리에 와인을 함께 주문했어요

 

 

자리가 꽤 붙어 있는 느낌이 있어서

프라이빗한 공간을 원하시면 룸을 예약하시는 것이 좋을 것 같아요!

 

리뷰를 보니 식전 빵을 화덕에 직접 구우신다고 하셨어요

고소한 맛에 아주 살짝 새콤?한 느낌

살짝 딱딱..했습니다

 

 

와인은 추천 부탁드리니

몇 가지 종류를 안내해주셨어요

 

선택한 와인은 '2018년 산 반피 끼안티 클라시코'

이탈리아 와인으로 믿고 마시는 반피! 라고 하더라구요

 

풀 바디감을 좋아하지만 오늘은 가볍게 먹고 싶어 선택했어요

아주 살짝 신맛이 돌면서 산뜻하니 너무 맛있었습니다

 

잔도 튤립 형태의 잔으로 함께 매칭 해주셨어요

 

 

샐러드는 모차렐라 치즈, 올리브 등이 들어가 있어요

 

 

'트러플 크림 뇨끼'

 

저기 트러플 올라가 있는 거 보이시죠

저거 때문에 갔습니다

 

크림에도 콱콱 박혀있던 트러플과 위에 함께 올라가서 진짜 향이 미쳤구요

뇨끼를 굽지 않아 더욱 부드러운 식감에, 입에 넣자마자 그냥 없어졌어요

 

이것이야 말로 제 인생 뇨끼인 듯

 

 

'한우 채끝등심 스테이크' 

 

요즘 서면에 유명한 파스타집 가면 스테이크 꼭 있어서 항상 같이 먹어보는데

대부분 파스타가 맛있으면 스테이크는 입에 안 맞거나 했어요

 

이곳은 어쩜.. 

숙성시켜서 그런지 고기가 매우 부드러웠습니다

진짜 너무 맛있어서 눈물 흘렸네요 ㅎ

 

굽기도 딱 적당하고

양도 저희한테는 딱 맞았어요

 

함께 주신 소금, 홀그레인, 살짝 매콤한 소스까지 매우 조화로웠습니다

 

 

마지막에는 직접 로스팅?을 하셨다고 하셨나..? 기억이 나질 않아💦

하튼 정성을 들여 직접 만드신 '티라미수'

 

마무리하기에 좋은 디저트였고

맛있었습니다!

 

 

이곳을 방문한 지 며칠 되었는데

글을 쓰면서도 저 뇨끼와 스테이크가 눈앞에 아른거리는 곳입니다

 

조만간 친구들과 또 갈 예정이고요

다른 메뉴도 궁금하긴 하지만 그냥 여긴 뇨끼만 먹어도 될 것 같습니다

 

데이트하거나 특별한 날 오기 딱 좋고요

세트메뉴를 즐긴다면 비용도 부담스럽지 않고 좋을 것 같네요🌈